Snälla, sluta nia mig
Under en intressant och givande jobbresa till Göteborg har jag fått anledning till att reflektera över traditioner och deras konsekvenser. Testade att bo på ett hotell där jag inte bott[…]
Läs merKategori: Vällust
Otrevligt – fast på det otrevliga sättet
Café Piastowska, Tegnérgatan 5, Stockholm Jag hade hört många tala om Café Piastowska på Tegnérgatan. Det skulle vara rustikt, genuint med god mat och servis som var sådär härligt opretentiöst[…]
Läs merGourmetmat hos brukspatronens dotter
Villa Anna Odinslund 3, Uppsala Bakom Gustav Adolphmonoliten i det lummiga Odinslund reser sig den praktfulla Villa Anna. Huset uppfördes en gång i världen av brukspatron Carl Edward Ekman åt dennes[…]
Läs merFåtöljer man gärna sjunker ned i
Stationen – Svenssons krogar 13 miljoner, så mycket ska bara inredningen ha kostat för det nya flaggskeppet i Uppsalas krogimperium Svenssons krogar. Det återstår att se om de satsade pengarna[…]
Läs merVarför heter hotellen så tråkiga saker?
När jag var på Bok- och biblioteksmässan i Göteborg i början av hösten bodde jag på ett hotell vid Järntorget som hette ”Comfort hotell city center”. Inte nog med att[…]
Läs merVidunderlig utsikt från bryggan
Axmarbrygga HavskrogBoskär, Axmarbruk När vi svänger upp vid Axmarbrygga Havskrog ligger dimman tät över fjärden. Det silvergrå vattnet förlorar sig i det mjölkvita töcknet bara några tiotal meter ut från[…]
Läs merEn vägkrog som sticker ut
Tindereds Lantkök Vägkrogar är ett särskilt kapitel i den kulinariska boken. Alltför ofta är det ett tämligen sorgligt kapitel, enahanda, kostsamt och sällan särskilt välsmakande. De flesta vägkrogar tycks ha[…]
Läs merItalien i Medelpad
DeliceranoSjögatan 7, Sundsvall – Vi är troligtvis den enda restaurangen i Sverige som serverar pasta till efterrätt, säger krögaren Johan Modéer stolt när vi sitter med menyerna uppslagna och väljer[…]
Läs merGodt och rikligt
Villa GodthemRosendalsvägen 9 Stockholm Villa Godthem på Djurgården har sannerligen fått sig en uppryckning sedan F12-gruppen tillsammans med Kungliga Automobil Klubben och Kungliga Motorbåtsklubben tog över. Den ståtliga artonhundratalsvillan är[…]
Läs mer